Star Wars w kuchni

May the force be with you! Dziś dzień Gwiezdnych Wojen, zatem i krótki wpis na temat. Kultowe filmy wytwórni Lucas film cieszą już kolejne pokolenia oglądających, jednak są i naprawdę uważni fani, którzy są w stanie wychwycić każdy szczegół, uczyć się języków kosmicznych mieszkańców Galaktyki, ale też notować potrawy, jakie te postaci jedzą! Istnieje nawet … Czytaj dalej Star Wars w kuchni

Tarta z kremem czekoladowym

W końcu owoce się pojawiły! Świeże! Hip Hip Hurra! Co w takim razie możemy przygotować jak nie tartę z owocami! a pod nimi może lekki krem czekoladowy? Zatem szybkie ciasto, pyszne i lekkie! Smacznego! Składniki: Blat: 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 0,75 kostki masła 1 jajko   Krem: 200 ml śmietany 30% tabliczka czekolady … Czytaj dalej Tarta z kremem czekoladowym

Cytrynowe ciastka

Świąteczne gotowanie się już skończyło, teraz tylko jedzenie zostało. Dziś, w Lany Poniedziałek zdecydowanie proponuję coś lekkiego i szybkigo, żebyśmy mogli z wodą biegać i lać wodą domowników. Zatem cytrynowe kruche ciasteczka! Co będzie potrzebne? 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru kostka masła łyżeczka proszku do pieczenia sok z połowy cytryny starta skórka z … Czytaj dalej Cytrynowe ciastka

Wielkanocna babka

Już w tym tygodniu Wielkanoc! Co powinno się znaleźć na naszym stole ze słodkościami? Na pewno wielkanocna babka, obok pysznego mazurka. W zeszłym roku już przygotowywałam mazurka (film mazurkowy), to w tym zabieram się za ucieraną babkę.   Moja brytfanka nie jest największa, proponuję podwojenie ilości składników na normalną brytfankę na babę 🙂 3 jajka … Czytaj dalej Wielkanocna babka

Zebra nie tylko w zoo

Wiosna zawitała na dobre i czasem coś by się podjadło w weekend na tarasie czy balkonie:) co zatem można by było wszamać? Może ciasto zebra? Idealne na weekendowe popołudnie a także efektowne na przyjście gości! Zatem jak taką zebrę kulinarną przygotować? Składniki: 5 całych jaj, 1,5 szklanki cukru, 2,5 szklanki mąki, 1,5 łyżeczki proszku do … Czytaj dalej Zebra nie tylko w zoo

Apryma aprylis

Pierwszy kwietnia to dzień wygłupów i żartów, ale skąd się takie święto wzięło? co się za nim kryje i czemu ja o nim tutaj piszę? Bo kulinarne żarty to jedne z najlepszych 🙂 Podłożenie komuś brukselki w czekoladzie zamiast pysznego trufla, to strzał w 10! Najbardziej popularną tezą odnośnie pochodzenia jutrzejszego święta, jest historia o … Czytaj dalej Apryma aprylis

Panna cotta i ricotta

Dziś zaglądamy do innego kraju, kolebki pizzy i spaghetti i fantastycznego deseru panna cotta. Jak zwykle deser sam w sobie przygotowuje się szybciutko, choć niestety trzeba długo czekać, żeby się zsiadł. Panna cotta jest niezwykle eleganckim deserem, więc możemy go szybciutko robić na dzień przed wizytą gości 🙂 Co przędzie potrzebne? (na 4 porcje) 200 … Czytaj dalej Panna cotta i ricotta

Zielony st. Patrick

Dziś zielony dzień świętego Patryka, z czym jest związany? Co dziś powinniśmy zjeść? Ale, ale, zacznijmy od początku. Kim jest święty Patryk? W V wieku św. Patryk, jako nastolatek został wzięty do niewoli i dopiero tam odkrył powołanie. Po ucieczce, wstąpił do zakonu i postanowił szerzyć wiarę chrześcijańską w Irlandii, gdzie został mianowany biskupem. Szło … Czytaj dalej Zielony st. Patrick

Powiew wakacji czyli limonka i kokos w roli głównej

Do wakacji jeszcze trochę musimy poczekać, ale czemu w kuchni już nie możemy się nią cieszyć? Dziś proponuję ciasto limonkowo-kokosowe. Orzeźwiające i lekkie, w sam raz na deser, który wprowadzi nas w trochę cieplejszy nastrój. A dodatkowo ciasto należy do serii szybko i gotowe! Zatem, co będziemy potrzebować? 175g mąki 170g miękkiego masła 3 jajka … Czytaj dalej Powiew wakacji czyli limonka i kokos w roli głównej

Mus malinowy, czyli chwila rozpusty

Dziś nasze święto, więc należy nam się trochę słodyczy i rozpusty... Kiedyś kojarzyło się z pończochami i goździkami, teraz możemy się trochę rozpieścić. Choć historia tego święta wcale nie jest taka radosna, to dziś pomaga (lub powinna pomagać) w docenieniu tego, co kobiety biorą na siebie w codziennym życiu. Dlatego dziś, w międzynarodowy dzień kobiet … Czytaj dalej Mus malinowy, czyli chwila rozpusty