Czerwcowy owoc w muffinie

Czy ktoś jest na tyle odważny, żeby zgadnąć co to takiego? Dzisiejszym głównym gościem jest Czereśnia! Pyszna, słodka, można z niej robić przetwory na zimę, które wyśmienicie pasują do bardzo czekoladowych ciast.  A także, wiele innych pyszności, można ją dodać do ciasta, tarty, ja dawno nie robiłam babeczek, więc postawiłam właśnie na ten, szybki deser … Czytaj dalej Czerwcowy owoc w muffinie

Reklamy

Czerwcowe przygody kulinarne

Już mamy połowę czerwca! Ale czas pędzi! W sklepach dalej pojawiają się coraz to świeższe owoce i warzywa, czemu więc nie na naszych stołach? Gdy na dworze panuje skwar proponuję obiad zacząć od chłodnika. Może być hiszpańskie gaspacio z papryki, sosu pomidorowego i przypraw albo coś zupełnie innego jak chłodnik z owoców z makaronem. U … Czytaj dalej Czerwcowe przygody kulinarne

Owocowy sorbet

Uff.. jak gorąco! Przy upałach jedną z rzeczy, która może nam pomóc są lody! Pyszności w różnych smakach! W zeszłym roku na swoim kanale pokazywałam jak zrobić lody bakaliowe (kliknij żeby zobaczyć), za to dziś trochę lżejsza propozycja, bo zapraszam na sorbet z owoców leśnych! Składników nie trzeba dużo, a orzeźwiający deser jak się patrzy! … Czytaj dalej Owocowy sorbet

Małe co nieco dla przyjaciela

Dziewiąty czerwca jest dniem przyjaciela. Dla tych, którzy zawsze są przy nas i nas wspierają przygotujmy coś miłego, żeby poczuli się wyjątkowo. Kiedy się zastanawiałam nad znanymi grupami przyjaciół, to pierwsze co mi przyszło do głowy, to fakt, że zazwyczaj jedna osoba była łasuchem. I dziś wpis poświęcony Łasuchom z bajek mojego dzieciństwa 🙂 Zacznijmy może … Czytaj dalej Małe co nieco dla przyjaciela

Nektarynkowe serce w bułce

Po wizycie w domu, gdzie pyszności było naprawdę dużo! Nie wiedziałam co by przygotować... Nic jakoś nie pasowało.. Aż w końcu, Eureka! Po buszowaniach w internetach znalazłam przepis na drożdżówki z rabarbarem. Niestety rabarbaru w domu nie było, dlatego zastąpiłam go nektarynkami i muszę przyznać, że efekt wyszedł całkiem, całkiem. Puszyste ciasto drożdżowe z soczystym … Czytaj dalej Nektarynkowe serce w bułce

Jogurt i czekolada w jedym

Ostatnio naszła mnie ochota na ciasto jogurtowe i czekoladowe. Nigdy, jak do tej pory nie łączyłam ciasta czekoladowego z jogurtowym, więc jak zwykle pomyślałam, że może warto zaryzykować? Na wiosnę i lato czekolada może wydawać się trochę za ciężka, dlatego jogurtowe rozwiązanie wydaje się być pysznym kompromisem 🙂   Zatem zapraszam do wypróbowania czekoladowo jogurtowego … Czytaj dalej Jogurt i czekolada w jedym

Truskawki w ciastkach

Truskawkowego tematu ciąg dalszy! Co można zrobić ze świeżych truskawek? Ciasto? Deser? Czy jeść je po prostu same ze śmietanką? Ja dziś proponuję mój kolejny kuchenny eksperyment! Ciastka z truskawkami. A co będzie potrzebne? ok. 250 g truskawek  1 ½ szklanki maki ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 125 g masła ¾ … Czytaj dalej Truskawki w ciastkach

Maj… i pierwsze truskawki

Na reszcie, w końcu, hura! Maj i pierwsze truskawki! Zatem jedzmy, róbmy przetwory, desery, koktajle i inne pyszności! Ciasta, ciasteczka, z sezonowymi owocami 🙂 A na co możemy liczyć w maju? Oprócz truskawek, rabarbar pod pierzynką z kruszonki, czyli angielskie "rhuarb crumble", byle do czerwca kiedy w końcu ŚWIEŻE owoce możemy normalnie dostać, nie tylko … Czytaj dalej Maj… i pierwsze truskawki

Babeczki z gruszkami

Po krótkiej chorobie, apetyt wrócił, zatem zajrzałam do lodówki i koszyczka z owocami i co z tego wyszło? Jak zwykle szybkie, tym razem gruszkowe babeczki z odrobiną imbiru. Wyszły bardzo dobre, zatem pomyślałam, że się tym przepisem również podzielę 🙂 Co będzie potrzebne? 2 szklanki mąki niepełna szklanka cukru 2 łyżeczki granulowanego imbiru (ja miałam … Czytaj dalej Babeczki z gruszkami

Jaglana szarlotka

Dziś zapraszam na przepis z opakowania z kaszy jaglanej 🙂 Co jakiś czas nachodzi mnie ochota na "zdrowe a słodkie" i dlatego dziś zupełnie coś innego, bo kasza przecież nie kojarzy się ze słodkim deserem a raczej ze słonym obiadem. Dajmy jej jednak szansę i wypróbujmy przepis z pudełka! Co będzie potrzebne? 1 szklanka kaszy … Czytaj dalej Jaglana szarlotka