Star Wars w kuchni

May the force be with you! Dziś dzień Gwiezdnych Wojen, zatem i krótki wpis na temat. Kultowe filmy wytwórni Lucas film cieszą już kolejne pokolenia oglądających, jednak są i naprawdę uważni fani, którzy są w stanie wychwycić każdy szczegół, uczyć się języków kosmicznych mieszkańców Galaktyki, ale też notować potrawy, jakie te postaci jedzą! Istnieje nawet … Czytaj dalej Star Wars w kuchni

Tarta z kremem czekoladowym

W końcu owoce się pojawiły! Świeże! Hip Hip Hurra! Co w takim razie możemy przygotować jak nie tartę z owocami! a pod nimi może lekki krem czekoladowy? Zatem szybkie ciasto, pyszne i lekkie! Smacznego! Składniki: Blat: 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 0,75 kostki masła 1 jajko   Krem: 200 ml śmietany 30% tabliczka czekolady … Czytaj dalej Tarta z kremem czekoladowym

Majowy grill

Weekend majowy już tuż tuż… A co lubimy najbardziej w tym czasie robić? Odpoczywać i grillować! A skąd wziął się grill, taki jaki dziś znamy? Przecież dalej byśmy mogli trzymać kiełbaski nad ogniskiem czy mięsko powoli przygotowywać na ruszcie i efekt byłby podobny. Dziś zatem trochę o grillach, takich jakie dziś znamy. Historia grillowania jest … Czytaj dalej Majowy grill

Placki na śniadanie

Wiosna nareszcie zawitała na dobre, zatem zajmiemy się dziś pysznym, wiosennym śniadaniem! Lekkimi i puszystymi plackami, do których świeże owoce i jogurt pasują jak ulał! Co zatem będzie potrzebne? Szklanka mąki ¾ szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Jajko ¼ szklanki rozpuszczonego masła 1,5 łyżki cukru   Przepis jest bajecznie prosty i super szybki: … Czytaj dalej Placki na śniadanie

Zielono w kuchni

Dziś wpis zainspirowany dniem ziemi. Krótki ale mam nadzieję, że kogoś zachęci do zasadzenia czegoś lub wykorzystania ostatniej marchewki i innych warzyw, które często zalegają w lodówce po jednej sztuce. Moje ostatnie postanowienie brzmiało: wykorzystywać więcej świeżych ziół. Pojechałam zatem do sklepu, kupiłam doniczki i nasionka i oto efekt po 2/3 tygodniach od zasadzenia! A … Czytaj dalej Zielono w kuchni

Cytrynowe ciastka

Świąteczne gotowanie się już skończyło, teraz tylko jedzenie zostało. Dziś, w Lany Poniedziałek zdecydowanie proponuję coś lekkiego i szybkigo, żebyśmy mogli z wodą biegać i lać wodą domowników. Zatem cytrynowe kruche ciasteczka! Co będzie potrzebne? 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru kostka masła łyżeczka proszku do pieczenia sok z połowy cytryny starta skórka z … Czytaj dalej Cytrynowe ciastka

Wielkanocna tradycja

W różnych rejonach Polski i świata występują różne tradycje kulinarne związane z Wielkanocą. Ja, staram się utrzymać kilka najważniejszych i dodawać do nich nowe eksperymenty. Kiedyś, przygotowując menu świąteczne w jednej z książek z kuchnią staropolską znalazłam przysłowie wielkanocne, które do tej pory gości w moim przepiśniku jako symbol zabierania się za wielkanocne przygotowania: "Jedzie … Czytaj dalej Wielkanocna tradycja

Wielkanocna babka

Już w tym tygodniu Wielkanoc! Co powinno się znaleźć na naszym stole ze słodkościami? Na pewno wielkanocna babka, obok pysznego mazurka. W zeszłym roku już przygotowywałam mazurka (film mazurkowy), to w tym zabieram się za ucieraną babkę.   Moja brytfanka nie jest największa, proponuję podwojenie ilości składników na normalną brytfankę na babę 🙂 3 jajka … Czytaj dalej Wielkanocna babka

W dniu karmelowego popcornu

Popcorn, to chyba jedna z lepiej znanych przekąsek. Każdy się z nią spotkał czy w kinie czy w domu jako dodatek do filmu.  Dziś obchody ma święto konkretnej odmiany prażonej kukurydzy- karmelowego popcornu. W XVII w. Kukurydza była znana juz nie tylko w amerychach, ale to właśnie tam przygotowywano pierwsze kukurydze w karmelu. W Pensylwanii, … Czytaj dalej W dniu karmelowego popcornu

Zebra nie tylko w zoo

Wiosna zawitała na dobre i czasem coś by się podjadło w weekend na tarasie czy balkonie:) co zatem można by było wszamać? Może ciasto zebra? Idealne na weekendowe popołudnie a także efektowne na przyjście gości! Zatem jak taką zebrę kulinarną przygotować? Składniki: 5 całych jaj, 1,5 szklanki cukru, 2,5 szklanki mąki, 1,5 łyżeczki proszku do … Czytaj dalej Zebra nie tylko w zoo