Ciasteczkowa szachownica

Pomimo, że dalej ciepło i piec się się jakoś nie chce, to dziś proponuję ciasteczkowe szachownice, czyli czarno-białe ciastka.

ZAB_7392

Proste w przygotowaniu, a przede wszystkim szybkie do pieczenia, więc nie będziemy musieli spędzić całego dnia w kuchni, a efekt wychodzi całkiem ciekawy. Oczywiście, możemy również podzielić ciasto i z dorobić białe i czarne pionki, czyli jak zawsze nasza wyobraźnia króluje w kuchni!

Co będzie potrzebne do przygotowania ciasteczek?

1

1,5 szklanki mąki

0,75 szklani cukru

0,5 szklanki miękkiego masła

1 całe jajko i 1 żółtko

łyżeczka proszku do pieczenia

3 łyżki kakao

łyżeczka ekstraktu z wanilii

Proces twórczy zaczynamy od ubicia masła z cukrem na pulchną masę, dodajemy jajka i dalej ubijamy, podajemy jedną szklankę i 2 łyżki mąki przesianej z proszkiem do pieczenia i wanilię.

3

Wszystko łączymy i dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy resztę mąki a do drugiej dokładamy kakao i wyrabiamy.

4

Gdy wyrobimy oba kolory, wałkujemy cienko i kroimy na paski. Odkładamy paski na bok, bo potrzebne będą tylko po dwa paski na raz. Na skraj białego połóż czarny, a potem kolejny biały połóż na czarny, a ostatni czarny pasek przełóż z jednej strony pod a z drogiej na biały kawałek, odkrój resztki.

5

Żeby się lepiej skleiły możemy „podkleić” między kawałkami wodą. Gotowe ciastko przekładamy na brytfankę i smarujemy białkiem, a potem do piekarnika na 10/15 minut w temp.200 stopni.

6

 

Wyciągamy i cieszymy się z naszego dzieła 🙂

ZAB_7393

ZAB_7403

Ciastka oczywiście mogą być osobno waniliowymi i czekoladowymi ciasteczkami i też będą pyszne!

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s